Macarons (en Español)

Macarons (en Español)
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64
By:"Annie Rigg"
"Cooking"
Published on 2011-10-01 by Aguilar S A De Ediciones-Grupo

Este libro instruye al lector paso a paso hasta dominar tanto la receta básica del macaron como realizar las múltiples variedades propuestas por Annie Rigg.

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Crujientes por fuera y suaves por dentro, sofisticados y deliciosos. Así son los macarons, el postre de moda. Cuando se tiene entre los dedos uno de estos pastelitos es fácil sentirse transportado a la mesa de un salon de thé parisino. Este libro instruye al lector paso a paso hasta dominar tanto la receta básica del macaron como realizar las múltiples variedades propuestas por Annie Rigg. Da igual que desprendan aromas de rosa o que traigan al paladar el exotismo del coco y el mango: todos los macarons resultan tan irresistibles que hacen obligado repetir. Ahora podrá prepararlos en casa con total garantía de éxito.

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